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菜粕期货就是菜籽粕期货。
菜籽粕（简称“菜粕”）期货同油菜籽（简称“菜籽”）期货一起，于2012年12月28日在郑州商品交易所正式上市。
菜粕也叫菜籽粕，油菜籽经过机械压榨提取油脂后的残渣称为菜籽饼。菜籽粕一般呈黄色或浅褐色，形状为碎片或粗粉末并夹杂小颗粒。
菜粕期货交易所规定最低交易保证金为合约价值的5%，期货公司保证金一般是7%左右，菜粕期货一手最少投入资金大约2000左右。交易所收菜粕1元每手，期货公司都是在交易所的基础上增加一部分，菜籽粕期货手续费大概在每手2元左右。
菜籽粕是我国供需量第二大的蛋白粕品种，占全部蛋白粕市场的比重却远逊于豆粕，菜籽粕价格与豆粕价格关联性较强，菜籽粕价格走势亦受豆粕价格变化的影响较大。
菜籽粕主要用做饲料蛋白原料，国内饲料养殖行业消费需求的变化对菜籽粕的影响较大。国内饲料消费需求增加、尤其水产饲料需求增加，往往会带动菜籽粕价格上涨，反之亦然。
